人気沸騰中！韓国風イチゴ・フルーツ飴タンフル専門店フランチャイズ(FC)について -

日本初のタンフル(韓国風イチゴ・フルーツ飴)専門店であり、手作りコーティングフルーツ専門のベリームーン(BerryMoon)です。

当店では、季節ごとに変わる豊かなフルーツの味を、日本最高レベルの薄さの飴コーティングを施し、ご客様にご提供しております。

近年、言うまでもないですが、空前韓国ブームにぽより、グルメやデザート、カフェなどが人気沸騰中です。

その背景もあってか、フランチャイズ業界において「韓国」は欠かせないキーワードになっております。

とはいえ、馴染みのない上、設備など初期投資がかかる飲食店は少し躊躇してしまう・・少し手軽に始められる韓国フランチャイズはないのか？と悩む人も多いはず。

今回は、現在人気沸騰中の韓国風イチゴ飴・フルーツミックスであるタンフル専門店のフランチャイズ(FC)についてFAQ形式で解説したいと思います。

タンフル専門店フランチャイズ(FC) FAQ

まず、なぜ韓国デザートが人気なのか、その理由をおさえておきましょう。

韓国風デザートは見た目が美しく、カラフルであり、SNSに投稿するときに目立つ。
韓国風デザートは日本の伝統的な和菓子や欧米のデザートとは異なる味と食感を持っおり、これが新鮮で楽しい体験として若者に受け入れられてる。
韓国ドラマやK-popの影響
韓国風デザートは伝統的に素材がシンプルで、比較的ヘルシーなものが多いことも人気の一因

中でも2020年以降、タンフルは群を抜いて脚光を浴び、今もなお人気は続いております。

では、タンフル専門店のフランチャイズ(FC)に興味を持っている方は、以下のFAQ各項目を予めお確かめください。

Q.どんなメニューがありますか？

飴コーティングフルーツとしては、イチゴ(M-L)、ブドウ、ミカン、フルーツミックス、リンゴなどをご用意しております。

チョココーティングフルーツとしては、チョコバナナ、イチゴ(M-L)をご用意しております。

果物がもつ本来の旨味をご堪能いただける、ノーコーティングフルーツの開発も着手しており、メロンやパイナップルなどラインアップで進めております。

Q.フランチャイズとしてメリットを教えて

6年にわたり生イチゴをはじめ各種フルーツの安定したサプライチェーンを確立しております。
タンフルの製造プロセスは非常にシンプルです。そのため、特別なスキルや経験がなくても、スタッフの教育を容易に行うことができます。
すでに作られたタンフルを陳列し、顧客に提供するスタイルです。これにより、迅速で効率的な運営が可能であり、高い回転率を実現しています。
韓国で流行するスイーツ、デザート、グルメに特化した豊富な知見を有しています。これにより、パートナー様の経営においても最新のトレンドやノウハウが活用できます！
ウェブプレゼンスを高める独自のウェブマーケティング(SEOやMEO)を駆使しており、加盟店様のネット露出度を最大限に高めます。

Q.初期投資額はいくらか？

起業したい地域のテナント費用、販売形態（新規開業なのか、既存の飲食店なのか）などにより初期費用はかかります。

手軽に企業できるよう、パートナー様にマッチングしたアドバイスを行っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Q.フランチャイザーはどのようなトレーニングプログラムを提供しているか？

はい、調理法から販売方法、回転率を上げるためのコツなどのプログラムを用意しております。

Q.開業後のサポート体制はどうなっているか？

こちらもパートナー様にマッチングしたアドバイスを行っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Q.ターゲットはどのような層か？

主に、

10～20代
SNSトレンドに敏感な女性
親子、ファミリー層

になります。

最近は、インバウンド観光客の増加に連れ、海外からの観光客の来店も急増しております。

Q.競合他社との差別化ポイントは何か？

ベリームーンは、タンフル専門店として日本初であり、本格的事業展開、販促を行う日本で唯一のブランドです。(2024年8月現在）

そのプレゼンスとブランド力は、いわば「他の追随を許さない！」。

また、日本最高レベルの飴コーティングの薄さ0.23mmを実現しており、「歯にくっつかない」「果物の天然の甘味や酸味が堪能できる」と好評を博しております。

(参考記事)歯にくっつかずパリパリしたイチゴ飴！秘訣は日本最高レベルの薄い飴コーティング

納品に関するお問い合わせ

ベリームーンのタンフル

ベリームーンの信条！韓国のタンフルのように、旬の生イチゴにこだわり、季節ごとに変わる豊かな味わいをお楽しみいただきたい！

旬のフルーツは、管理が難しいかもしれませんが、本物の価値を大切にし、逆にそれがタンフルの真髄だと信じております。

それだけでなく、イチゴの大きさにも心を込めています。大きなイチゴが一つ一つ、その時期の美味しさを余すことなくお届けできるよう、細心の注意を払っています。

これからも日本中で、私たちのタンフルが新たなスイーツのスタンダードとなり、お客様に喜びと満足をお届けできることを心から願っています。

また、卸し・納品や業務提携などパートナー様からのご相談も承っております！どんな相談でも誠実にご対応させていただきます！

手作りコーティングフルーツ専門店ベリームーンについてもっと知りたい方は以下のFAQをご確認くださいませ。

Q タンフルとは何？: A
「タンフル(韓国語：탕후루)」は、もともと中国語の「糖葫蘆」から由来したフルーツ飴の総称です。旬のフルーツを薄い飴でコーティングしたもので、中国各地の屋台などで売られていた飴の伝統菓子(糖葫蘆/Tanghulu)が韓国に持ち込まれ、韓国流にアレンジされたことで人気が出たといわれています。
日本のイチゴ飴との違いは韓国のタンフル、日本のイチゴ飴と何が違う？をご一読ください。

Q ベリームーンはどんなブランド？: A
手作りコーティングフルーツ専門店ベリームーン(BerryMoon)は、日本初の、韓国風イチゴ飴タンフル専門店です。薄いコーディングでギュッと閉じ込めた、旬のフルーツの酸味と果肉の旨味で好評を得ております。
ベリームーンについて詳しく知りたい方は東京で味わう韓国風イチゴ飴！タンフル専門店ベリームーン(BerryMoon)とは？をご一読ください。

Q 手作りコーティングフルーツとは？: A
職人が手作りで仕上げたパリッとした飴や濃厚なチョコレートでコーティングされた、見た目も鮮やかなフルーツデザート。甘酸っぱいフルーツの味わいと、甘いコーティングのハーモニーが口いっぱいに広がると好評を得ております。

Q 大量注文・仕入・配送は可能なの？: A
社内イベントや野外活動、文化祭などの大量注文・再販売のための仕入れ(個包装)も承っております。
大量注文をご希望の方は【イベント】韓国風イチゴ・フルーツ飴タンフルの大量注文及び冷凍配送 FAQをご確認ください。

Q 卸販売・納品および業務提携について: A
ベリームーンでは様々な手作りコーティングフルーツデザートを提供しております。店舗での販売、イベントでの販売、飲食店でのデザート提供などについてのご相談をお待ちしております。卸販売・納品をご検討、希望される事業会社様やオーナー様は、以下のページをご確認ください。
業務用手作りコーティングフルーツデザート(飴、チョコ) 卸し・納品について