日本初のタンフル(韓国風イチゴ・フルーツ飴)専門店であり、手作りコーティングフルーツ専門のベリームーン(BerryMoon)です。
当店では、季節ごとに変わる豊かなフルーツの味を、日本最高レベルの薄さの飴コーティングを施し、ご客様にご提供しております。
今回は、学校の文化祭や学園祭で「生徒にタンフルを直接販売したい!」「仕入れは可能?どうすればいいの?」と悩む方向けにFAQ形式で解説したいと思います。
※当社のタンフルが、大量注文に最適な理由およびメリットについては、以下の記事をご確認ください。
韓国風イチゴ・フルーツ飴「タンフル」大量注文 & BtoB(卸など)における当社の強み6つ
文化祭・学園祭 タンフルを仕入れたい!FAQ
最近、文化祭や学園際でタンフルを販売したいと、職員さんや生徒さん、PTA関係者の方から大量注文(仕入れ)に関するお問い合わせが非常に増えております。
大量注文をご検討の方は、以下のFAQ各項目を予めお確かめください。
Q.値段はいくらですか?注文時期によって変動しますか?
基本的に、
・イチゴ飴(イチゴ3+その他フルーツ1)のMサイズ:500円(税込)
・イチゴ飴(イチゴ4+その他フルーツ1)のLサイズ:700円(税込)
・フルーツ飴(イチゴやブドウ、ミカンのミックス):500円(税込)
になります。
*その他フルーツ:主に青ブドウ、赤ブドウ、ミカンなどを使用
しかし、気候などの原因でフルーツ価格が急騰したりする事も稀ではないので、余儀なく販売価格の変更する場合もございます。
Q.文化祭・学園祭で販売可能ですか?
はい、可能です。
ただし、学校側の販売における許可および搬入許可が必要です。職員さんもしくは保護者の方からの注文依頼のみ承っております。
※注文に関するお問い合わせは生徒さんも可能です。
Q.販売における値段は自由ですか?
はい、自由に設定できます。
Q.お見積書の作成・送付は可能ですか?
はい、可能です。
ただし、提示金額の有効期限は、原則作成から1週間とさせていただきます。
その理由としては、上述したように、フルーツ市場の価格変動などがあります。
Q.店頭で販売されるタンフルと同じものですか?
大量注文は、フローズンタンフル(冷凍イチゴ飴・フルーツ飴)で対応しております。
当店の一般タンフルは、日本最高レーベルの薄さ(0.23mm)で好評をいただいておりますが、製造・配送の段階で、飴コーティングが溶ける恐れがあります。
大量注文については、事前に製造し、その場で急速冷凍して一定期間保管し、当日配送いたします。
冷凍製品とはいえ、材料も冷凍フルーツを使用するわけではございません。新鮮な生フルーツを使用して製造いたします。
フローズンタンフルは、常温で取り出して15分後に召し上がる事をお勧めします。(*季節によりますが、約30分後には飴コーティングが溶け始めるのでご注意ください)
Q.フローズンタンフルは、店頭で販売されるタンフルと食感などは同じですか?
フローズンタンフルは、フルーツがシャーベット状態になるので、店頭で販売されるタンフルとは違う風味を楽しんでいただけます。
Q.直接届けてくれるんですか?
地域と数量によりますが、基本的には100個以上だと、専用の冷凍トラックで当社のスタッフが直接お届けいたします。
100個を下回る数量だと、一度相談いただければと思います。
また、以下のように別途配送料をいただきます。
・東京都内:5,000円(税込)
・神奈川県、千葉県、埼玉県:10,000円~(※ただし、新宿から走行距離30km以内であれば5,000円)
・その他地域:ご相談ください。
お届け時間は事前にご指定いただきますが、道路の渋滞などにより30分ほど遅れる事を想定してご指定いただけるようお願い致します。
Q.宅急便での送付も可能ですか?
直接お届けできない地域は、宅急便での配送も可能です。
配送料は別途負担になり、約70個入り(120サイズ)のクール便が約3000円前後になります。
ただし、気温と湿度が高く、配送途中で飴コーティングが溶ける恐れがある判断したら、お断りさせていただく場合もございます。
Q.ハエがよってくるのが心配・・個包装もしてくれるんですか?
はい、専用のビニルで個包装をし、お届けいたします。
1つ1つ包装した上で保管・販売しないとハエがよってくるため、包装は不可欠です。
当店では以下のように包装して納品しております。
また保管中にタンフル同士にぶつかり、飴コーティングが割れる事も多いです。
ベリームーンでは、それを未然に防ぐために、専用のトレーに入れた状態で包装を行っております。
Q.保管用の設備は必要ですか?
長い時間にわたって販売をする予定でしたら、冷凍庫が必要です。
冷凍庫の温度は-18~-22℃を推奨いたします。
ご用意いただく冷凍庫のサイズは、注文量によって変わりますが、ぎゅうぎゅう詰めにすると3辺の合計が120cmの容量に70個が入ります。
※ただし、ぎゅうぎゅうだと冷凍庫の冷気が回らず、短時間で溶けてしまう恐れがありますので、スペースにゆとりを持たせたほうが望ましいです。
以下は、包装されたタンフルの3辺のサイズになります。
・縦:8cm
・横:28cm
・高さ:7cm
3辺の長さをご参考の上、冷凍庫をご用意ください。
ベリームーンのタンフル
ベリームーンの信条!韓国のタンフルのように、旬の生イチゴにこだわり、季節ごとに変わる豊かな味わいをお楽しみいただきたい!
旬のフルーツは、管理が難しいかもしれませんが、本物の価値を大切にし、逆にそれがタンフルの真髄だと信じております。
それだけでなく、イチゴの大きさにも心を込めています。大きなイチゴが一つ一つ、その時期の美味しさを余すことなくお届けできるよう、細心の注意を払っています。
これからも日本中で、私たちのタンフルが新たなスイーツのスタンダードとなり、お客様に喜びと満足をお届けできることを心から願っています。
また、卸し・納品や業務提携などパートナー様からのご相談も承っております!どんな相談でも誠実にご対応させていただきます!
手作りコーティングフルーツ専門店ベリームーンについてもっと知りたい方は以下のFAQをご確認くださいませ。
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Q
タンフルとは何?
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A
「タンフル(韓国語:탕후루)」は、もともと中国語の「糖葫蘆」から由来したフルーツ飴の総称です。旬のフルーツを薄い飴でコーティングしたもので、中国各地の屋台などで売られていた飴の伝統菓子(糖葫蘆/Tanghulu)が韓国に持ち込まれ、韓国流にアレンジされたことで人気が出たといわれています。
日本のイチゴ飴との違いは韓国のタンフル、日本のイチゴ飴と何が違う?をご一読ください。
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Q
ベリームーンはどんなブランド?
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A
手作りコーティングフルーツ専門店ベリームーン(BerryMoon)は、日本初の、韓国風イチゴ飴タンフル専門店です。薄いコーディングでギュッと閉じ込めた、旬のフルーツの酸味と果肉の旨味で好評を得ております。
ベリームーンについて詳しく知りたい方は東京で味わう韓国風イチゴ飴!タンフル専門店 ベリームーン(BerryMoon)とは?と、催事、文化祭、卸を検討する方は韓国風イチゴ・フルーツ飴「タンフル」大量注文 & BtoB(卸など)における当社の強み6つをご一読ください。
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Q
手作りコーティングフルーツとは?
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A
職人が手作りで仕上げたパリッとした飴や濃厚なチョコレートでコーティングされた、見た目も鮮やかなフルーツデザート。甘酸っぱいフルーツの味わいと、甘いコーティングのハーモニーが口いっぱいに広がると好評を得ております。
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Q
大量注文・仕入・配送は可能なの?
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A
社内イベントや野外活動、文化祭などの大量注文・再販売のための仕入れ(個包装)も承っております。
大量注文をご希望の方は【イベント】韓国風イチゴ・フルーツ飴 タンフルの大量注文及び冷凍配送 FAQをご確認ください。
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Q
卸販売・納品および業務提携について
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A
ベリームーンでは様々な手作りコーティングフルーツデザートを提供しております。店舗での販売、イベントでの販売、飲食店でのデザート提供などについてのご相談をお待ちしております。卸販売・納品をご検討、希望される事業会社様やオーナー様は、以下のページをご確認ください。
業務用 手作りコーティングフルーツデザート(飴、チョコ) 卸し・納品について
ベリームーン 店舗情報
フルーツの甘味を最大限引き出した甘いフルーツ飴「タンフル」のベリームーン(BerryMoon)です。
ベリームーン本店
〒110-0005 東京都台東区上野4丁目8−7 アメ横センタービル 1-44号
営業時間 10時00分~21時00分 (定休日:第3水曜日)
ベリームーン 2号店
〒110-0005 東京都台東区上野4丁目7−8 アメ横センタービル 1階1号
営業時間 10時00分~22時00分 (定休日:第3水曜日)
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